Salie kip

een van de simpelste en beste manieren om kipfilet klaar te maken.

Ingredienten
10 blaadjes salie
2 kipfilets
olijfolie

Bereiding
Frituur de salie blaadjesn kort in de olijfolie, ze moeten groen blijven.
Verwijder de blaadjes uit de olie en leg ze in een schaaltje
Sla de kipfilet plat met een vleeshamer, als een schnitzel
Draai het vuur hoog en bak de kipfilet in de olie

Serveren
Leg de salie blaadjes op de kipfilet + een slag met de pepermolen.