voor 3 personen
Ingrediënten
300 gram pasta
4 flinke tomaten
basilicum
2 tenen knoflook
Bereiding
- kerf de tomaten in leg ze even in kokend water en ontvel ze.
- verwijder nu de zaadlijsten en het slijmerige vocht en snij het restant in stukjes.
- kook de pasta gaar
- bak zachtjes de zeer fijne knoflook in olijfolie
- doe het vuur uit voeg fijngehakte basilicum en tomaat toe en schep even om
- als de pasta gaar is afgieten en toevoegen aan het mengsel
- even het vuur weer aan en omscheppen alvorens te serveren met een beetje parmezaanse kaas
Buono appetito!
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment