Mijn ex-vriendin (vrouw) is tegenwoordig aan het weightwatchers dieet. Alle voedingsmisddelen worden ingeschaald volgens een puntensysteem waar je als dieeter een bepaald aantal van mag (maar ook moet) eten per dag. Sommige voedingsmiddelen vertegenwoordigen geen puntenwaarde, zoals bijvoobeeld champignons en de meeste groente.
Nu stond ik tot nu toe erg negatief tegenover dieeten, maar ik moet zeggen dat het weightwatchers dieet eigenlijk wel gaat omdat je er culinair verantwoord mee kunt lijnen. Ik kijk eens op een andere manier naar het koken en probeer zoveel mogelijk lekkere edoch gezonde recepten waarvan dit het eerste voorbeeld is. De komende dagen komen er meer, er staan zelfs punten bij de recepten vermeld.
Ingrediënten
250 gr champignons
1 eetlepel 'salsa di tartufo' (italiaanse delicatessewinkel)
2 eetlepels creme fraiche (kan light)
peper
peterselie
Bereiding
snij de champignons grof
smoor ze in een sauspan met de truffelsaus en de creme fraiche
breng op smaak met peper en peterselie
Punten
4 bij gewone creme fraiche, 2 bij de light versie.
2 of 1 per persoon dus.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
1 comment:
The top time to eat your heaviest meal with the day is right after you have completed your muscle-building exercise session session
Post a Comment