Garnalen noodles

Snelle en lekkere lunchhap van vandaag, voor twee personen.

Ingredienten
100 gr hollandse garnalen
6/10 gamba's van redelijk formaat
eiermie (noodles)
lenteuitjes (of een handje bieslook)
sjalotje
teen knoflook
1 / 0,75 liter visbouillon
oestersaus

Bereiding
Snij de lenteui en sjalot klein
Zet de bouillon op en kook hierin de mie en de gamba's
Bak de lenteui de sjalot en de knoflook (geperst) snel in de wok
Voeg de mie + garnalen + bouillon toe en een scheut oestersaus
Laat even doorkoken in de wok op hoog vuur
Verdeel over twee kommen en bestrooi met de hollandse garnalen

Serveren
Met stokjes en een lepel + een beetje sambal

4/5 weightwatchers punten per persoon! (ligt eraan hoeveel olie je gebruikt)